Fränkische Weinstuben Morsum

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Öffnungszeiten

geöffnet von 12 – 16 Uhr und ab 18 Uhr · Küchenzeiten 12-21 Uhr · Dienstag Ruhetag

Über Uns

Im Sylter Osten, dem ländlichen Teil der Insel, finden Sie uns an Morsums Ortsrand inmitten von grünen Weideflächen. Bei uns sollen Sie sich wirklich zu Hause fühlen!

Wir sind u.a. ein beliebtes Ziel für Radfahrer, die über den Deich nach Morsum gelangen.

Familie Christoph, ein friesisch-fränkisches Gespann, und ihr langjähriges Team heißen Sie herzlich willkommen! Seit 40 Jahren werden bei uns Wildspezialitäten nach überlieferten Familienrezepten zubereitet. Der unangefochtene „Renner“ ist die Wildente nach Art des Hauses. Sehr zu empfehlen sind auch Fasan „Winzerin“ mit Ananaskraut sowie Hirschkeulenbraten mit Rotkohl.

Köstlichkeiten vom nordfriesischen Deichlamm werden in vielerlei Variationen serviert – allesamt zünftig in der Eisenpfanne. Die Kartoffeln dazu kommen natürlich von Morsumer Bauern.

Schmackhaft zubereitete Nordseefische erfreuen immer wieder die Herzen der Stammgäste. Auch Bratwürste nach original fränkischem Rezept fehlen nicht auf der reichhaltigen Speisekarte. Mit appetitlich angerichteten, fantasievollen Salattellern wird an Vegetarier und die Liebhaber leichter Kost gedacht.

Lecker sind auch die hausgemachten Grützen von Früchten, die tatsächlich noch aus dem eigenen Garten stammen. Werfen Sie doch mal einen Blick auf unsere Speisekarte.

In „Uromas Kaffeegarten” stehen Strandkörbe bereit. Hier laden wir zu herzhaften Kleinigkeiten (reichhaltige Nachmittagskarte) oder zu hausgemachten Kuchen, allen voran „Uromas Zwetschgenkuchen“, ein. Je nach Saison wird frisch aufgetischt: Im Frühjahr zur Spargelzeit ist es der neue Heidespargel, zur Makrelenzeit im Hochsommer sind es leckere Makrelen und im Herbst gibt’s natürlich „Birnen, Bohnen und Speck”! Mhm!

Hervorragend ist die Weinkarte mit Rund 50 verschiedenen Frankenweinen, wofür uns das Frankenweinschild in Gold verliehen wurde. Kenner freuen sich auf die fränkischen Obstwässer, die nach einem guten Essen ein wahrer Hochgenuss sind.

Restaurant & Kaffeegarten

Unsere Historie

Speisekarte

Besuchen Sie uns

Mit dem Auto

Von Westerland Richtung Sylt-Ost, Morsum

an Keitum vorbei (Ortsumgehung)

durch Archsum

nach Morsum rein, durch den Ortskern durch,

ca. 2 km dem Verlauf der Hauptstraße folgen

An der Bushaltestelle in der starken Linkskurve rechts einbiegen, hier ist auch bereits eine nicht zu übersehende Hinweistafel „FRÄNKISCHE WEINSTUBE“ aufgestellt. Und nach 100 m links befindet sich unsere Auffahrt…

Mit dem Bus

Linie 4

über Westerland, Tinnum, Keitum und Archsum

Haltestelle Kleinmorsum

Website der Sylter Verkehrsgesellschaft

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Diesen können Sie gern bei uns bestellen.

Bitte benutzen Sie einfach das nebenstehende Kontaktformular oder erreichen Sie uns telefonisch.

Wenn Sie Fragen zu unseren Leistungen und Angeboten haben, können Sie ebenfalls das Formular nutzen! Wir werden uns umgehend bei Ihnen melden.

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Hinweis

Über dieses Kontaktformular können leider keine Tischreservierungen entgegengenommen werden. Bitte nehmen Sie dazu telefonisch Kontakt mit uns auf.

Fränkische Weinstuben

Terpstig 87

25980 Morsum

Tel.: 0 46 51 / 890 440

Fax.: 0 46 51 / 978 224

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